食べ合わせ　サンマ

効果倍増！
食べ合わせで健康生活

身体にいい食べ合わせ情報が盛り沢山！！

HOME

サンマ

　サンマは良質なタンパク質や脂質のほか、ビタミンＢ群、Ｄ、Ｅやナイアシンを豊富に含んでいる滋養強壮に優れた食材です。
　ビタミンＤはカルシウムの吸収を促進し、ビタミンＥはその強力な抗酸化作用で活性酸素を抑え、老化やガンの予防に効果があります。ナイアシンは、エネルギー代謝に関わり血行を促進する働きがあり、冷え性の改善に効果があります。

　サンマの脂質には青魚に多く含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
　ＤＨＡは脳の神経細胞に含まれている物質で、脳機能や神経組織の情報伝達を活性化する働きがあります。このほか、体質を改善してアトピー性皮膚炎にも効果があるとされています。
　ＥＰＡは血栓を溶かし血管を拡張する働きがあるため、脳梗塞や心筋梗塞などの血栓症の予防と改善に効果があります。また、ＤＨＡとＥＰＡには悪玉コレステロールを減らす働きがあります。

一緒に食べるとよい食材	期待できる効果
タマネギ、みつば、きくらげ、昆布	血栓症（脳梗塞など）の予防
シソ、しょうが、ニラ、唐辛子	冷え性の改善
アーモンド、ごま、昆布、黒豆、エビ	老化防止、脳の活性化
大根、椎茸、やまいも、梅干	胃腸の働きを強化

●　サンマの食べ合わせレシピ

　目的・症状別に最適なサプリメント・健康食品が見つかるサプリメント総合情報サイトです！